立冬是什么意思，立冬习俗

发布时间：2024-12-07 热度：59

立冬是什么意思，立冬习俗

立冬是二十四节气中的第十九个节气，通常在每年的11月7日或8日，表示冬季的开始。立冬的含义不仅仅是季节的更替，还意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。以下是对立冬含义的详细分析：

立冬的含义

1. 冬季开始：立冬标志着冬季的正式开始，此时太阳黄经达225°，北半球的日照时间逐渐缩短，气温下降。

2. 万物收藏：立冬时节，农作物已收晒完毕，收藏入库，动物也开始藏身避寒，准备冬眠。

3. 气候过渡：立冬后，气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡，北方逐渐进入冬季状态，南方早晚温差显著。

立冬的物候现象

立冬分为三候，每候为五天，反映了立冬时节的自然变化：

立冬的农事活动

立冬时节，农事活动主要围绕着秋收冬种和冬季作物的管理：

• 南方：立冬是秋收冬种的好时机，要做好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。

• 北方：农林作物全面进入越冬期，江淮地区的“三秋”（秋收、秋管、秋种）接近尾声。

• 华北和黄淮地区：要留意土壤上冻情况，日平均气温在八度到四度之间时，土壤会夜冻昼消，这时要给小麦、油菜及果园浇冬水。

立冬的民俗活动

立冬在中国传统文化中是一个重要的节日，有许多与之相关的民俗活动：

• 贺冬：亦称“拜冬”，民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品祭祀祖先，祈求来年丰收。

• 补冬：立冬时节，人们会通过进食营养丰富的食物来补充身体所需，抵御寒冬。

• 吃饺子：立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。一来立冬这天改善一下生活，二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

• 酿黄酒：冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此，在立冬时节酿黄酒成为一些地区的传统习俗。